Chong Mun Ching Home Made

～可可土司～

可可味的甜面包，

味道味道有点像蛋糕，
相信孩子们会喜欢。

材料：
355克高筋面粉
20 克可可粉
250ml（2个鸡蛋+牛奶）
4克干酵母
5克盐
50克糖
50克牛油

做法：

1. 在秤上下了两个鸡蛋，然后加水至250克。先倒入牛奶和鸡蛋。

2. 将可可粉、高筋面粉筛进面包桶，然后左放糖右放盐，酵母放中间埋起来。

3. 按3号，开始。

4. 搅拌约5分钟，加入牛油。

5. 面包机显示时间0:00，土司就完成了。

温馨提示：

面包机进行发酵时尽量别开盖子，以免影响发酵过程。