Chong Mun Ching Home Made

～南瓜土司～

色泽美丽，营养价值高，

老少咸宜～

材料:

200克南瓜(蒸熟压成泥)
350克高筋面粉

4克酵母
40克幼糖
45克牛奶
40克牛油

1个鸡蛋

½ 茶匙盐

做法：

1. 将南瓜蒸熟，压成南瓜泥，待凉。

2. 先倒入牛奶和鸡蛋。

3. 加入南瓜泥，然后高筋面粉。

4.糖放左盐放右，酵母放中间埋起来。

5. 按3号，开始。

6. 搅拌约5分钟，加入奶油。

7. 3小时45分钟后即完成。